はじめまして。 グルテンフリーのおやつ屋さん「いつもの」です。
群馬県桐生市で、手作りのおやつをつくっています。

さまざまな体調不良を抱えていたわたしが、
食事を見直そうと思った時、 ひとつ悲しいことがありました。

それは、「美味しいお菓子を食べる楽しみ」が、 なくなってしまったことです。
その頃、お菓子作りは完全に初心者でしたが、
「本物の素材を使えば、 こころもからだも満足するおいしいお菓子が作れるはず！」
そう信じて、素材にこだわりながら お菓子をつくりはじめました。

「グルテンフリー」にこだわっているのは、
わたし自身が、小麦粉を控えるようになったことで、
何をしても治らなかった、ひどい手湿疹がよくなったことがきっかけでした。
また、分子栄養学を学び、 カウンセリングや食事サポートをする中で、グルテンフリーで体調不良が緩和するケースをたくさん見てきました。
さらには、グルテンフリーが治療の過程で必要な方もたくさんいることを知り、きっかけをつくりたい、と思ったのです。

みんなにグルテンフリーな生活をして欲しいわけではなく、
「そういう方法もあるよ。 おいしいお菓子だって食べられるよ。」
ということを「いつもの」を通じてお伝えしたいのです。

腸にもやさしいですから、 お子さんやご高齢の方にも安心です。
美容や健康のために「腸活」をしている方や、 健康に気遣いたい方々にも、 安心して選んでいただける一品をつくっていきます。